巨大工場で生産されたポテトチップス、おにぎり、サンドイッチ、弁当… その種類と物量は天文学的数字だろう。今朝モーニングでサンドイッチセットを注文した。するとフィルムで個包装されたサンドイッチが無造作にトレイに置かれた。ちょっとがっかりしたが、ここはチェーン店だったことを忘れていた。チェーン店こそ、大量生産の賜物であり、権化ではないか。今やほんとうに手作りのモーニングセットを食べられる喫茶店は大変貴重であるように思う。大量生産の味しか受け付けられない舌に成り下がらないよう、日頃から手作りのものに触れておく体験を忘れたくないように思う。
